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摘要:本文将介绍甜酒米饭的制作方法。首先准备好所需的材料,包括糯米、甜酒曲等。将糯米浸泡一段时间,然后蒸熟并晾凉。将甜酒曲与适量的温水混合,加入米饭中搅拌均匀,并将其放入密封容器中发酵。经过一定时间的发酵后,甜酒米饭...